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“粗粮”也要吃的很“细”!

2018-01-31 11:11:51

烟台苹果批发网(www.jinyangjiaji.com)讯

很多人都会说,粗粮比较好。那么什么样的粮食才能被叫为“粗粮”呢?

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粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

 

如何正确吃粗粮?

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《中国居民膳食指南(2016)》推荐:

每天摄入全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。粗杂粮占全部主食的 1/3 ~1/2。

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粗粮最好在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾。

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另外,吃粗粮容易产生饱腹感,所以在晚上吃可以减少进食的量,从而避免晚上吃得过饱对身体有害。

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